药材买回来了，鸡也送来了。
养鸡铺的老板倒没食言，鸡是陆西泠再三嘱咐的童子鸡，可笼子里的这只羽翼饱满、扑棱的六亲不认的活鸡，她从来没处理过呀。
两辈子遇见一次这么棘手难题。
陆西泠又开始怀念起了现代的冷链运输。
“豆芽——”
陆西泠掀开珠帘搬救兵，正巧豆芽刚盘完账，一听说待会儿有鸡汤索饼吃，立马就撸起袖子赶过来了。
“好家伙，还是只大鹏展翅的童子鸡，这鸡要是不宰了吃，日后放到斗鸡场去，定能赢个好价钱！”
陆西泠没心思打趣儿，看见生禽就浑身起鸡皮疙瘩，这都是上辈子在乡下被母鸡成群结队围攻时落下的后遗症。
“世虽有侥幸之事，可咱们断不可有侥幸之心，财不患其不得，还是脚踏实地的好。”
豆芽哈哈笑了起来。
她听不懂中原人文绉绉的遣词造句，但她眼神好，蹲在地上一回头，正好看见陆西泠一双打颤的小腿肚子。
仿佛是终于找到了幸运美人的“缺点”，豆芽收起笑容，立刻决心要在人面前大展身手一番。
先小小的打开笼子一个缝，豆芽说时迟那时快，抓住鸡脖子提了出来。
许是感受到了死亡的威胁，童子鸡的膀子支棱的比原先更激烈了，尖利的嘴张大着，声音刺耳。
陆西泠少时在宫里同嬷嬷学过声乐，她的音色不错，可就是一唱曲儿就走调，高音上不去，低音下不来，故而嬷嬷常在背后笑她不唱歌时候就像个小瓷凤，一张口就变尖叫鸡。
如今真正的尖叫鸡就在眼前，且还张牙舞爪的嚎叫着，陆西泠听的心里五味杂陈。
“怎么样？我厉害吧？”
豆芽一手掐着鸡，一手掐着腰，洋洋得意的在陆西泠面前转圈圈。
可没想到，还没等陆西泠的大拇指竖起来，就听对方“哎呦”惨叫了一声。
童子鸡顿时挣脱手掌，扑棱着翅膀差点飞到陆西泠的头顶上，零零散散的红白鸡毛落了一脑袋。
豆芽吐了一口鸡毛，龇牙道：“畜生竟敢咬我！看我不收拾你！”
人家的鸡毛飞上天是个励志故事，陆西泠的版本则带着点讽刺般的黑色幽默。
童子鸡的体力十分好，又会逗人玩，华丽丽的飞到了灶台上，豆芽刚一扑，公鸡留了根羽毛给她，转眼又飞到了货架子上。
“小心调料瓶！”
豆芽这下不敢使出全力了。
“小心米袋子别让它叼漏了！”
豆芽的额尖微微冒汗。
“小心！”陆西泠见人回头哀怨的望了自己一眼，小声提醒道：“地上有烧火棍，你小心绊倒……”
豆芽气喘吁吁的哼哧着，耐心早耗尽了，眼下准备无招胜有招的捕捉敌人。
陆西泠看不下去，也过来帮忙。
俩人围着灶台边上一前一后夹击敌人，豆芽拿着棍子在前面做威胁，陆西泠举着竹篓顺势扑过去。
第一次扑了个空，俩人的头撞在了一起，双双坐在了地上。
童子鸡高傲的落在水缸上，歪头点着脑袋，俯视着窘迫的两人。
这回便是害怕尖嘴动物的陆西泠也忍不住了，不就是只乳臭未干的小鸡仔吗，2v1还打不过了！
不服！
它跑，她们就追，好在厨房不大，门又是关着的，等终于把敌人逼到了角落里，豆芽气不过，夺过竹篓猛劲儿的扑了过去。
整个人实打实的压在了上面，这一下任凭泼鸡崽子再如何折腾，也飞不出豆芽的五指山了。
吃一堑长一智，豆芽不肯再轻敌，接过陆西泠递来的刀刃，迅速地从下面快准狠的塞了进去。
瞬间，白刀子进，红刀子出，厨房里登时回归了往日的安静。
结束战斗，陆西泠抹了把汗，心里只有一个想法：酒楼里今后还是得有个男人在才行啊。
院子外头生了火，豆芽报复似的拔掉了鸡毛，等火起来了又用树杈子将手下败将穿膛而过。
鸡身被烤的光秃秃的，半点绒毛都不剩，接下里就交由陆西泠处理了。
“剪掉关节以下的位置，鸡屁股也剪掉。”陆西泠边做边讲究：“接着就是用盐给它渍上。”
豆芽累的满头大汗，瘫坐在小板凳上看着陆西泠的手法，她家的阿泠做菜仔细的紧，连姜块都要打皮了再切丝。
古代的调料金贵，盐也是，但盐胜在品类诸多，什么桃花盐、梅花盐、井盐、精盐，品类不一样价格也不一样。
他们家的盐价格适中，品质勉为其难算中等，味道也不够咸。
陆西泠虽舍不得，却也不得不多往里面撒些，要不然没法大腌大洗。
“里里外外都搓洗一边，把鸡眼扎掉，不然影响口感。”
豆芽也不知道听没听进去，恍惚的来了句：“阿泠的手好软好嫩，按在人身上一定很舒服。”
她轻哼一声：“没想到这畜生死了还能有这般福气！”
陆西泠笑了下，这丫头还真是睚眦必报。
素手一挖，黄芪、葱、姜、茯苓、枸杞……把它们统统塞进鸡肚子里，放在砂锅里隔水焖上。
余下煲汤的时间里，豆芽喜欢闻鸡汤的香气，不肯走偏要留下看锅。
陆西泠正好忙里偷闲休憩一会儿，随手翻看账本。
这一翻，竟然发现了豆芽的本事远不止吃播博主那么简单——小丫头数学挺不错呀。
之前看的时候没发现，是因为铺子里的生意很稳定，账目上的钱数和份数十分简单，一目了然。
这回他们拓展了业务，又增加了糕品，还有饮子、还有额外的收费、小费……
陆西泠一双亮晶晶的眼睛盯着算数小神童的背影，这都是她刚才算出来的？小丫头难道是慧而不自知？
“豆芽妹妹？”
热锅边上，豆芽睡眼惺忪的扭过半张脸，不知道是香的还是累的。
“两者都有。”豆芽咽了口水道：“有事就说吧。”
说着她揉了揉眼睛。
她已经香的出现幻觉了吗？怎么感觉阿泠的笑容和那日对孙仙姑时一样狡黠呢？
背后攥着的手递了过来，陆西泠勾了个笑：“这笔账我算不清楚了，你瞧瞧？”
豆芽接过账本念叨：“今有鸡兔同笼，上有三十五头，下有九十四足，鸡兔各几只？”
阿泠养鸡了？
豆芽诧异抬头，对上了陆西泠滑头的眼。