“我想收回一部分土地。”张秋雅说到，只是刚说完老邢就愣在了原地，张秋雅看着他，只见老邢脸上的表情，有着可惜，有着难过，但是唯独没有抱怨和任何不平，张秋雅暗暗点了点头就接着说道：
“你也不用紧张，并不是全部收回，只是因为我想种植药材，所以想将庄子上的地收回一半，另外一半则还是留给你们种粮食，当然，租子可以适当的放低，之前是三成，以后可以划为两成，还有，收回来的土地我也是需要人种的，佃户中如果有愿意到庄子上来做长工的，可以到李伯这里来报名，只要是被选上的，每个月八百文的工钱。”
“真，真的？”老邢还有些不相信。
张秋雅点点头，笑着道：“当然是真的了，只不过接下来的事就麻烦你和李伯了。”
老邢这会兴奋的连忙摆手说到：“不麻烦不麻烦，怎么做，东家只管吩咐一声就是了。”
“嗯，好，没什么事大叔你就先回去吧，记得把这事告诉其他人，要是有人有意见或者什么问题，就让他们来找李伯。”张秋雅说到。
老邢这才告辞离开。
老李头看他走了，就张了张嘴，似乎有话要说。
“李伯，你是不是有话要说？”张秋雅将他的表现看在眼里说到。
老李头这才有些不明白的问到：“二小姐，老奴只是觉得两成的租子是不是太少了？这样一来，咱们明年的出产会少很多啊。”
张秋雅一听，原来是这个事情，便问到：“李伯，以前粮食咱们一年种几季？”
老李头还以为张秋雅小孩子不懂种地，就笑着说到：“这粮食当然是一年种一次啦，其他时候也长不出来不是。”
“这样啊，我知道了，你先去忙吧。”张秋雅点点头说到，老李头这才退出了出去忙自己的事去了。
白书文和张兴义大清早就跑不见了人影，听老李头说是上山玩去了。
张秋雅看着满山的果树，不知道两人上去有什么好玩的，但是这会只剩她一个人，就有些无聊了。
只是没等张秋雅无聊太久，庄子外面就传来了吵闹声。
原来张秋雅让老邢回去跟佃户们说了要收回土地的事，有些人家自然乐意，尽管老邢说了可以减租，但是大多数人还是不乐意，但是东家要收回他们也没有办法，只有一起来求一求，试图说服张秋雅不要收回自家土地。
家家都是这个想法，一家两家三家的，就变成了现在这个情况了。
“东家已经说了，租子减到两成，家里有多出来的劳力可以来庄子上应聘长工，签了合约一个月能有八百文的工钱，这么好的事你们还有什么不满意的，再吵下去吵到东家休息就别怪我不客气了。”张秋雅走到门口就听见老李头的喊声。
人群安静下来了，就有人站了出来说到：“李庄头，咱们家里总共就租了那么些地，就算减了一成的租子，可是地也变少了啊，李庄头，你能不能帮帮忙求求东家，不要收我家的地啊。”
一个人开口，接下来就家家都开了口，说辞都是一样的，张秋雅站在门后听得一清二楚。
采莲气的直跺脚，“小姐，这些人真不识好歹。”
张秋雅示意她别急，继续听下去。
紧接着人群里就有人站出来说到：“原本咱们地种的好好的，以前的东家和我们也都签了租地的合约的，就算是新东家，也不能说收回就收回吧？乡亲们，你们说是不是？”
有一个人带头，其他人就跟着开始起哄了。
有跟着老邢那边的人站了出来指着带头的这人说到：“李二狗，李庄头已经说的很清楚了，每家只收回一半，租子减一成，然后各家还能去一个劳力上庄子上干活，这样的安排有什么不好？”这人是老邢一个族里的兄弟。
这个叫李二狗的听了他的话就说到：“姓邢的，我看你们就是站着说话不腰疼，你们家兄弟几个人多，地也多，自然无所谓，可是我们家里基本上就只有一两个劳动力，要是抽出来一个做长工，那家里剩下的地怎么办？再说了，谁家愿意让自家孩子去给人当奴隶使唤，啊？”
“你……”邢老三被他噎的说不出来话。
张秋雅听了个大概之后，就带着采莲走了出来。
老李头和老邢连忙上去行礼，跟着他们的人也对着张秋雅弯了弯腰，跟着叫了声“东家”。
张秋雅看着庄子门口站的人，男女老少，分成两派。
“我刚才在里面都听清楚了，你们的意思是想让我不要收回土地是吧。”
李二狗打量了张秋雅一眼，没想到新的东家竟然是个小孩子，听见张秋雅问话，就直接说到：“是。”
张秋雅还头一次见到求人还这么理直气壮的人呢，笑了笑就问到：“地是我的，我要收回来还得经过你同意？”
李二狗一愣，看着张秋雅的眼神就变了变，但是想到了什么又坚持说到：“我们都是和庄子以前的主人签了五年的租约的，这才第二年。”意思就是租约没到期，你不能收回我们的地。
张秋雅这下直接笑了，说到：“你也说了是庄子以前的主人和你们签的了，不好意思了，现在庄子的主人，是我。”
说完张秋雅也不再理会他，直接对着老李头说到：“李伯，要是有人不愿意继续租种咱们庄子上的地，那就派人把地里收拾了，正好，省的一家一半一半的收回还麻烦。”
“是，二小姐。”老李头配合的应道。
最后看了一眼跟着李二狗站到一边跟着吵闹的人一眼，张秋雅直接甩手回了庄子里，不再理会门外的那些人。
只是没走多久，就隐约能听见外面传来求饶的声音了，只是张秋雅懒得再去看了。
采莲跟着她一路走，忍了半天终于开口问道：“二小姐，你真的不让他们再种咱们的地了吗？”采莲从小在庄子上长大，跟着附近村子里的人也都比较熟悉，这会觉得他们要是真的没了地种，日子应该会更难过，所以才想问问张秋雅，是不是真的不想租给他们了，要是真的她就要试试看能不能替村名们求求情了。
张秋雅看着她笑着说道：“在你眼里我就这么恶毒啊？我那是吓唬他们的，我说只收一半就肯定只收一半，放心吧，而且提前告诉你个小秘密。”说完朝着采莲招了招手，采莲将耳朵附上。
张秋雅在采莲耳边嘀嘀咕咕的说了几句话，只是说完之后，采莲却站在原地不可置信的看着张秋雅，忽然大声的喊了一句：“你说的是真的？”
“当然是真的了，你家小姐我什么时候骗过你了？”张秋雅笑着说道。
可是只高兴了一会，采莲便看着张秋雅说道：“可是一直以来粮食都是一年种一次的，一年种两次真的能行吗？”
张秋雅看着她一脸怀疑的模样，就说道：“我说行就肯定行，相信我。”双季稻，在前世已经很普遍的种植法，张秋雅怎么可能不会。
“好了，行不行到时候就知道了，这会咱们还是上山去摘点果子吃吧，也不知道那两个臭小子偷吃了我多少果子。”张秋雅一边走一边朝着后门走了。
采莲还在原地回想张秋雅说的话，一抬头张秋雅已经走远了，只能加快脚步跟了上去。
因为张秋雅的一番话，所以收地的事进行的很顺利，为了方便租户种植，也为了方便将来她种的药材成片便于管理，张秋雅让老李头带着老邢将没有收回的地按照各家各户的租用亩数重新做了分配，就这样，一个庄子上的地就被分成了两半，一半是租给佃户的，另外一半则变回了庄子上自己的地了。
几天下来，应征下来的长工也有了二三十个，张秋雅算了算人数，应该差不多够了，就让老李头停止了招人，另外那些没有被招用到的人家，张秋雅也没有真如她所说的那么不近人情，而是在重新分配土地的时候，多分了一些给他们，为此，大家对张秋雅感恩戴德。
接下来的几天，张秋雅把事情全都安排给了老李头，又发现老邢有领导能力，就直接让他帮着老李头一起处理庄子上的事，每个月给他和张富贵等人一样的工钱，老邢对张秋雅更是千恩万谢了。
当了甩手掌柜，张秋雅的日子就是跟着白书文和张兴义到处玩，难得三人一起出来玩，自然要玩个够本，省城几乎都让三人给跑遍了。
就在张秋雅等人打算回家的时候，火锅店派人送来了柳连生的信。
原来京城的火锅店已经开业了，有了国舅爷公子和十三王爷的加入，当然就少了来找麻烦的人，就这样，火锅店顺利开业了，柳连生还说了，等到他回来的时候再把张秋雅的分成银子带回来，他要趁着这个势头再开几家，并且也说了，国舅爷公子和十三王爷对他们的火锅店喜爱的不得了，现在吃火锅俨然成了京城的一大时尚了。