揉面过程做好以后，开始将洋葱切成圆圈，彩椒切成丝，小番茄对半划成两半，最后切肉片。
热锅下油，下肉片翻炒，放入盐和酱油料酒，翻炒至熟后起锅。将菜准备好后，面团已经发酵完成，古代没有披萨盘，沈歌只好将面团放在砧板上，放在一个大盘子里面也行，把面团先揉圆再将其干圆，在面团上戳许多针眼，这样才更容易熟透。
再将番茄酱莫在面团上，还可以涂上一层芝士，把准备好的洋葱圈彩椒丝等材料也铺在上面。本来最后的过程是要用烤箱的，沈歌实在想不通什么好法子，就在大锅里加了水，放了一个笼屉，将装了披萨的盘子放进笼屉里蒸上一炷香的时辰。
“少夫人，你的厨艺可让奴婢们大开眼界了，披萨？奴婢还是第一次听见这个名字呢，洋葱和彩椒蒸蒸就好了？吃起来不会涩口吧？”厨娘一直在耳边絮絮叨叨，沈歌解释道：“不会的，我加了芝士和番茄酱，口感很好的。”
小如在一旁张望的口水都快要掉下来了，随着厨娘的话夸赞道：“少夫人就是厉害，手握着绝色厨艺，走遍天下也不怕。”
厨房里众人哄堂大笑，沈歌手上沾有面粉，点了她的鼻尖道：“你这张嘴巴，真会说话。”
“少夫人，时辰到了。”
一炷香的时辰一到，沈歌立即掀开锅盖，扑面而来的是腾起热气，红红绿绿的色彩很是让人有食欲，彩椒洋葱圈和小番茄，保存了最原始的形状和口感，用帕子将盘子端起来，仔细凑近一嗅，“嗯，不错。”
小如忍不住凑上前想要尝尝味道，沈歌不给她机会，用盖子将其盖住，心情舒畅道：“开饭了！”
唤云今日的心情不好，就因为被苏芷一闹，又想起差一点就见不到好孙儿阿阳，更是觉得心里有气，一直郁闷着，就连晚饭都提不起心思。
莲儿在她跟前道：“听说今晚是少夫人亲自下厨，做了一道稀有的菜，名字叫做披萨。”
唤云一听有些好奇，披萨？怎么像塞外的名字啊？她的儿媳妇总是能做出样式各变的菜样，再跟苏芷一对比，简直是天壤之别。
也罢，既是儿媳妇亲自下厨，她不去尝一尝怎么能行呢？无论如何也要去捧捧场。
心里如是想道，也就不那么气苏芷的事情，简单收拾了下便前往饭堂。
今晚的菜式颇为丰富，在饭桌中央，有一道用盖子遮住的佳肴，不用想也会知道是莲儿口中的披萨。
“娘，你快来尝尝我做的披萨。”
唤云难得露出今天的第一次笑容，沈歌将盖子掀开，扑鼻的自然香味让人觉得眼前一亮。
“上面的圈圈是什么？洋葱？”
“正是。”
“还有彩椒，这个黏糊糊的东西是什么？”唤云用筷子戳了戳，夹了一块彩椒放进嘴里，一股甜甜的味道浸满了唇齿。
沈歌笑道：“娘，披萨是这样吃的。”她拿出一把小刀，先把披萨一分为二，再各自切成大小均匀的三角形状，夹了一块放进唤云的盘中。