在线厨师:我在乡村烹百宴

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第1章 乡村宴席

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甲山村落。

山环水绕,清风拂面。

老桥边的土坯房。

一位趿着草鞋的青年从梦中悠悠转醒,刚迈出门便撞见一人匆匆奔来。

“江兵!

“大事不好!我二叔公去世了,你得准备几桌饭菜,办个丧宴。

“暂时定十桌,按老规矩,每桌380,八个热菜,两碗汤,我先去通知村里其他人,你快准备。”

言毕,曾兴发便火急火燎地离去。

“哎呀!”

江兵欲言又止,对方却已消失在视线之外。

“乡村宴席?”

他未曾料到一觉醒来竟置身于平行世界。

更出乎意料的是,他在这个世界的身份竟是个专办乡村宴席的厨子,专司婚丧嫁娶的宴席。

厨艺虽不算出众,但凭着亲民的价格,在这方圆几十里也小有名气。

然而眼下棘手的是……

“我可不会做宴席啊!”

虽然他继承了一些原主的记忆,可惜那份烹制宴席的手艺并未传承下来。

平日炒些家常菜或许还能应付,但要做宴席,岂不是开玩笑?

随着一道神秘的声音响起,江兵的脑海中骤然涌现各种烹饪技巧!

听到奖励有十万,江兵的眼睛瞬间亮了起来。

如今甲山村家家户户都是红砖房,富裕的还贴上了瓷砖,唯有他还住在老旧的土坯房里。

他立刻查看起系统激活后的奖励。

刹那间,十道菜品跃入脑海。

丧宴菜单(一):

1、窑烤土鸡

2、红烧猪蹄

3、虾仁焖饭

4、酥炸蝉蛹

5、京味肉丝

6、四色丸子

7、香辣鱼片

8、鲁式炒鸡

9、秘制酸汤(例汤)

10、羊肉烩面(例汤)

不多不少,正好八菜两汤!

但江兵愣住了。

“天哪!照这个做,每桌380,利润也太微薄了吧!”

据他所知,原主一直是负责食材成本的。

这菜单上有鸡有猪蹄还有鱼,如今物价飞涨,这三百八十元一桌几乎无利可图!

如果不按系统的菜单来,江兵又不知该如何安排。

总不能上西红柿炒蛋吧?

更何况,他也没做过这么大规模的菜肴。

若非系统告诉他所有菜品的烹饪方法,光是掌握放盐的分寸,他就束手无策了。

“还好有系统的十万现金奖励,否则这么辛苦,赚的可能还不如工地搬砖的多,那真是亏大了。”

……

在农村,若有老人离世,那必定是全村的大事。

曾兴发的二叔公生前已逾八旬,曾是甲山村的村长。

得知这位老者去世,村里许多人已经赶了过来。

等曾兴发回来,便有人上前询问:

\"兴发,你的师父找到了吗?如果还没决定,我有个亲戚或许能帮上忙……\"

\"已经找到了。\"曾兴发回答,拿起木瓢舀水畅饮,他刚跑遍了整个村庄,口干舌燥。

\"是谁啊?\"

\"是老桥头的江斌……嗝!\"

曾兴发喝足后,将木瓢扔进水缸。

\"八个热菜,两个汤,380块!\"

亲戚们立刻围了过来。

\"380?天哪,这么贵!\"

\"老桥头那个江斌太黑了,十桌就要三千八,比打劫还快呢!\"

\"说真的,还不如用我的那个亲戚呢。\"

曾兴发闻言,一脸困惑。

他立刻反驳:\"380块包括食材,还贵?隔壁村的老张如果不包食材,最低也是这个价,包食材至少得五百起!\"

这时,曾兴发的父亲曾广生走来:\"行了,都别吵了,小江已经把菜单发给我了。\"

众人立刻嚷嚷着要看菜单。

然而,当他们看到菜单,全都惊讶不已。

\"我的天!这菜是小江做的?\"

\"哎呀!兴发!这钱花得太值了!\"

听到喧哗,已故二叔的儿子曾海军走过来。

看到丧事的主事者,曾广生递上菜单:\"海军,这是宴席的菜单,你看一下。\"

曾海军接过一看,立刻笑了。

\"不错啊!有猪肘,有鸡有鱼……\"

话未说完,他看到菜单底部的名字是\"江斌\",皱起了眉。

\"厨师怎么会是江斌?\"

一旁,正在抽烟的曾兴发忍不住说:\"江斌怎么了?他在十里八乡也算是有名的宴席厨师。\"

\"他的菜做得不好吃啊,我还以为你找了老张呢。\"

曾海军说道。自家的事务,当然希望客人吃得满意。

\"你就别挑剔了,这样的菜,还包食材,380块一桌,你还想要什么?\"

人群中有人喊道,曾海军顿时愣住。

380?还包食材?

这么便宜!?

\"不过这次有不少县城的人要来,城里人的口味很挑,如果菜不好吃,那就不太好了。\"

听到这话,曾广生和曾兴发父子相视一眼。

这话确实有道理。

城里人不像乡下人,什么没吃过?

如果他们吃了觉得一般,老曾家的脸面也不好看。

但是问题是,预算就这么点,老张头肯定是请不起的。

\"不然……我们去找江斌看看?让他展示一下手艺,也省得担心。\"

曾兴发提议。

\"走!\"

父亲曾广生果断地挥手,直接朝老桥头走去。

一行人急忙跟上,一大群人簇拥而行。

……

老桥头只有一间土坯房。

宽敞的院子里,江斌正按照系统给的配方熬制卤料。

\"果真是系统制造,必定品质上乘!\"

那浓郁的卤味扑鼻而来,令他心潮澎湃。

庭院的一隅,立着一个简易的手机支架,镜头下记录着江兵忙碌的身影。

直播间的观众已零星聚集。

\"主播这是要烹饪大餐吗?\"

\"看介绍,好像要做一场乡村盛宴。\"

\"牛逼啊!瞧这手法,没个十年八载的功底不可能如此娴熟。\" 江兵将市场买来的整鸡放入卤汁中,转身擦净双手,回到镜头前。

\"各位朋友们,帮忙点个关注,我是个乡村宴席的厨师,多谢大家。\"

话音未落,只见曾广生领着一队人马匆匆走来。

\"嘿!好香啊!江小子已经开始做了?\"

曾兴发嗅到卤料的香气,立刻加快脚步。

其他人也被这独特的香味吸引,不自主地加快了步伐。

很快,他们步入了土坯房的小院。

曾海军一眼就看到锅中正在卤制的整鸡,正欲探查,却被江兵制止。

\"还早呢,现在取出来鸡就不行了。\"

此时,曾广生走近,笑道:\"小江,后天就要开席了,我们来看看,你需要准备些什么。\"

曾兴发则兴奋地问:\"江兵,你这院子里怎么这么香?在做什么美味?让我尝尝吧!\"

江兵想了想,揭开院子桌子上覆盖的布。

一个簸箕映入众人眼帘,上面摆满了沥干油脂的金色蝉蛹。

看上去令人垂涎!

江兵用竹夹取出一只,放在洁净的纸上,轻轻撒上一层薄盐,递给曾兴发。

曾兴发早已垂涎欲滴,不顾手是否干净,接过直接塞入口中。

咔嚓咔嚓!

美味极了!

\"我的天呐!\"

曾兴发如遭电击,惊讶地说:\"这蝉蛹怎么这么好吃!\"

酥脆可口!

外层裹着微薄的油脂,吃完后,唇齿间留有余香!

他的反应让周围的人目瞪口呆。

\"爸!海军,你们快来尝尝,真的美味!\"

曾广生和曾海军立刻上前,用夹子夹出两只蝉蛹,各自品尝。

尽管未加盐,但这味道已让他们愣住。

\"哇!\"

两人均感震惊。

\"来,大家都尝尝。\"

刹那间。

一群人蜂拥而上,一口一只,纷纷驻足,脸上洋溢着陶醉,口中赞叹。

\"哎呀!你们别吃太多了,不然开席时就不够了!\"

江兵急忙上前阻止还想夹蝉蛹的人。

\"怎么样?这手艺不错吧?\"

曾兴发笑容满面地看着曾海军。

后者激动地点点头,然后对江兵歉然道:\"抱歉,我之前误解你了。\"

\"误解?哪来的误解呢?\"江兵疑惑地问。

\"还能有什么误解。\"曾兴发语气不佳地回答,\"海军只是认为你的烹饪技术不行,做的菜肴味道欠佳。\"

\"哎呀,是我的不对,我在这向你道歉。\"曾海军略带尴尬地说。

随后,他补充道:\"如果以后有生意,我一定会找你帮忙!\"

说罢,曾海军带领着一群人匆匆离开,留下一阵热闹的喧嚣。

丧事还有很多事要处理,老桥头停留的时间已经足够长了。

然而,不少人都心有不甘,他们的目光时常飘向那装满金蝉的簸箕,喉结微动,显然还没吃过瘾。

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