一朝穿成哥儿,嫁良人,共致富

沐辞兮

首页 >> 一朝穿成哥儿,嫁良人,共致富 >> 一朝穿成哥儿,嫁良人,共致富最新章节(目录)
大家在看拒嫁豪门:少夫人99次出逃 穿越七零:带着大院下乡当知青 修仙:从继承敌人遗产开始 三体 玄学大佬她又去摆地摊了 七零被赶出家,她连夜变卖了家产 快穿:心中无男人,拔剑自然神 快穿之我给绝嗣男主生孩子 农家乐小老板 三生三世痴情司 
一朝穿成哥儿,嫁良人,共致富 沐辞兮 - 一朝穿成哥儿,嫁良人,共致富全文阅读 - 一朝穿成哥儿,嫁良人,共致富txt下载 - 一朝穿成哥儿,嫁良人,共致富最新章节 - 好看的其他类型小说

第56章 麦芽糖出炉!!

上一章书 页下一章阅读记录

第二天醒来已是日上三竿,成亲第二天要给长辈敬茶,这都晚了时间。

看着躺在他身边的罪魁祸首,回想起昨天晚上的情景。

气上加气,抬起酸软的腿,一下把身边的人踹下床。

不过这倒让两人感情升温更加的快。

……

走上后山的几人。

江瓷:“我在家做了一个洗衣服洗得更加干净的东西,等做好了,我拿给你们也试试。”

林西:“好呀!”

叶舒云:“瓷哥儿点子真多。”

他们这就看到了远处从山上缓缓流下的小溪。

这个小溪的源头就在山上,只有夏天的时候才有水。

其余时间都是干涸的。

他们竟然找了一块树木茂盛的地方,这里都被树枝遮蔽,没有太阳,很凉爽。

走到了小溪边,水不到半米高,清澈见底,河床是各种石头组成的,因此里面很清澈,没有泥沙。

江瓷用手拨了拨里面的水,冰冰凉凉的,比南边的河水要凉。

南边河里的水夏天都是温的。

江瓷:“这水是凉的。”

林西:“我们下去玩。”

说着就开始脱鞋子,“你们两个也脱呀!”

都脱了鞋子袜子,挽起裤腿儿,下了水。

溪水清澈见底,流淌得十分平缓,向下游看去,水面的反光看上去宛如一条银色的丝带。

他们小心翼翼地踩在水底的石头上,感受着溪水的清凉。

光着脚在溪水里逛了一圈之后,在旁边找了一块大石头坐上去。

他们的腿随着水流的波动而轻轻摇曳,仿佛与溪水融为一体。

他们的心情也变得愉悦,远离了喧嚣和烦恼,在这里,他们只需要感受大自然的美好,享受着这的宁静时光。

荡着脚踢里面的水,几人靠在一起,悠然自得的样子很是惬意。

……

半晌午的时候,江瓷家中长了几天的麦苗终于要发挥它的用处了。

带你们见证从麦子到麦芽糖的全过程。

两斤的麦子,经过十二天的细心浇灌,麦芽终于达到他想要成熟状态,底部有些像豆芽。

现在就可以准备熬糖了。

江瓷把麦芽全部剁碎,这样方便等会儿搅打出汁。

随后放进石臼里面,加水研磨,此时,麦芽纯天然的味道传出。

闻着让人心情舒畅。

江瓷找出糯米和粘米混在一起。

“阿盛,把这些碾碎。”

麦苗和米都弄好之后。

江瓷把三分之二的麦芽浆和米粉全部倒入锅中。

江瓷给林景盛介绍,“这个过程是第一道工序,叫做“煮糊”。”

煮糊需要一直搅拌,不能有片刻停歇,江瓷搅的胳膊疼。

江瓷:“累了累了,换你来。”

林景盛接过,继续搅拌,“刚才我就是让我来,你偏要自己来,现在胳膊疼了吧。”

“就有那么一点点。”

江瓷用食指和拇指比了一个小缝。

煮开之后能够闻到大米和麦芽的双重香甜。

此时在这闭塞的厨房里,两人额头上都是汗。

江瓷给林景盛擦擦额头上的汗,虽然手上的动作算不上轻柔,但林景盛很享受。

历时一个半时辰,锅中开始变得浓稠,直到成为这种不是很稠的糊状,第一道工序就结束了。

在煮好的糊里面加上冷水。

林景盛掂着水桶向锅里倒水,“阿瓷,要倒多少。”

江瓷:“加到差不多快满的样子。”

搅拌均匀大概煮三分钟,就把那些给盛出来了。

江瓷给林景盛解惑,“这些需要晾一个时辰,让它变凉。”

林景盛给江瓷擦擦额头上的汗。

林景盛:“那就先出去,凉快凉快。”

林景盛打了井水让江瓷洗洗脸。

江瓷洗的凉快了,“你也洗洗。”

都用清水洗过脸就去了屋子里,江瓷拿着前几天的杏吃着,林景盛给他们两个扇着扇子。

这样静谧的氛围,一个时辰过得也很快。

把刚才煮好的东西再次倒入锅中,和之前剩的三分之一麦芽浆一起熬煮。

熬糖,每次都要灶上两口锅,同时开煮。

林景盛:“这需要搅拌吗?”

江瓷:“不用,就是对火候要求比较高。”

这个过程几乎不需要搅拌,火既不能小也不能大。

煮了大半个时辰,倒入事先准备好的过滤的布里进行过滤。

江瓷:“这道工序叫做滤渣,跟做豆腐的一个步骤很像。”

此时的麦芽汁水清甜带着麦香,糖渣在包袱里就像滚雪球一样。

把过滤出来的麦芽汁倒进锅里熬煮,这个过程也几乎不需要搅拌。

麦芽汁从开始的清澈透亮,逐渐变得浑浊,从两口锅的量熬成了一口锅。

此时,这个状态叫做“起水蓬”,意味着水已经基本蒸发完了。

江瓷盛出来一碗,放在水里冰一冰,知道温度正好。

“你尝尝。”

林景盛端过碗喝了一口,甜而不腻,像是喝糖水一样,又略带粘稠。

“很好喝,阿瓷也尝尝。”

在这小小的灶房中,他们享用这一口纯正的香甜。

接下来就到了很关键且费时费力的环节。

熬汤的过程需要不停地搅拌,以免粘锅糊掉。

半个时辰后,开始有一种鱼眼般的大泡,搅拌的时候能明显感受到阻力。

江瓷搅拌这阻力的感觉很明显,但看林景盛的动作很是轻松,就像他们搅拌的不是一个锅里的东西一样。

“我来试试。”

江瓷接过林景盛手中的木棍搅拌,他刚才的感觉确实是对的。

江瓷:“你搅拌起来看着那么轻松。”

林景盛认为这在正常不过,“我比你力气大。”

江瓷感叹,哥儿的身体和男子的不一样也体现在这细枝末节。

麦芽糖想要白就得不停地搅拌。

江瓷用筷子搅起来一坨糖吹起泡泡,把泡泡拿起来,如果能够吹散成沫就代表能够盛出了。

但这个过程一点都不简单,需要眼疾手快,他们试了很多次,这一次终于成功了。

麦芽糖出锅的状态是粘稠细腻且丝滑。

江瓷忍不住拿起锅边的一块尝了起来,样子晶莹剔透的,温热的状态在嘴里一下就能化开。

江瓷尝到嘴里满眼皆是惊喜,“这个很甜很好吃。”

比他在现代吃的还好吃,可能是因为在这里用的原材料都是纯天然的原材料吧。

“弹弹的还能拉丝。”

江瓷也捏起一块递到林景盛的嘴边,让他尝尝。

“很好吃。”

而且是他从未尝过的味道与口感。

就这样,在锅中用温水温了一段时间。

江瓷伸伸懒腰,“要放一段时间,等到傍晚再弄吧。”

到了傍晚,一家人都到了家里。

江瓷把这麦芽糖的盆端出来,麦芽糖表面变得有些干硬,但内里依旧柔软丝滑,颜色像融化的巧克力。

上一章目 录下一章存书签
站内强推明星潜规则之皇 福艳之都市后宫 赵氏嫡女 不要在垃圾桶里捡男朋友 离婚后前妻成了债主 嫤语书年 快穿之反叛女主战五渣 都市极乐后后宫 傅先生,偏偏喜欢你 因为怕痛所以全点防御力了 猎艳谱群芳 瑜伽老师花样多 宝莲灯之风流猎艳 小妻太水嫩:陆教授花式宠 杨氏崛起之啃孙成仙 挺进决赛圈 我在长白山赶山狩猎 圣墟(圣虚) 你好财务总监 玉谋不轨 
经典收藏顾渊修仙传 民国游骑我要做好人 四合院:我在隔壁有小院 家族修仙,从制符开始 修仙:从继承敌人遗产开始 读心术:这皇位有毒,谁上谁短命 酒色财气?可我是个好海军 穿书七零,我成了大杂院的炮灰 重生七零之带着空间嫁最野糙汉 亮剑:我只能卖民用品怎么了? 漫威:连接进行时 四合院:拖家带口入京城 亮剑:开局叛变?我要自己当司令 重生七零,末世女的摆烂军婚 疯了!古代嫡女穿越到了七零年代 穿越七零年代开宝箱 渣男要洗白,男配快入怀 全球高武之重生苍猫 NBA写轮眼 吞噬星空之元重之主 
最近更新冷清总裁倾情爱 萌学园之奈亚王子 欢欢喜喜做神仙 奇闻1 被赐避子汤,我成了皇帝白月光 抱歉快斗,我只喜欢怪盗基德 四合院之卧虎藏龙 离谱!旅个游被饿狼糙汉穷追不舍 步步修仙路 被保姆养废了?真千金重生后飒野 快穿:疯批宿主又被冷欲美人强制 原神:小天道成了游戏角色 四合院:易中海说我心黑 86:不存在的希望 别后逢君,君心照昙心 MC生存:从获得模组开始 神豪:从大少到大帅打造最强军团 人在海贼,超兽武装 小道姑爆红刺杀综艺,娱乐圈封神 基金会介给 
一朝穿成哥儿,嫁良人,共致富 沐辞兮 - 一朝穿成哥儿,嫁良人,共致富txt下载 - 一朝穿成哥儿,嫁良人,共致富最新章节 - 一朝穿成哥儿,嫁良人,共致富全文阅读 - 好看的其他类型小说