回来桂圆洞村的路上，汤晓璐又问罗思修：“思修哥，你干嘛不想来我们店里啊？你过来就让你做店长，现在我做店长做得好累啊。”
罗思修笑了笑说：“我还是比较喜欢美食啊，我喜欢现在自己做的酒店行业。再说了，不管我有没有过来，都可以帮着你管理店铺啊。”
汤晓璐说：“嗯，那你可要经常过来啊。”
罗思修说：“这不用你讲，我肯定要关注的啦。毕竟，店里的人也是我的嘛。”罗思修说着，又忍不住动手动脚的。
汤晓璐两手握着方向盘，又不敢不看着前面的路，只好大声地说：“喂！你干嘛呀，在行驶着的车上耍流氓，这样很危险的啊。”
罗思修笑着说：“那你就专心开车嘛，我可是正人君子，绝对不会在停着的车辆上耍流氓的。”
看到汤晓璐躲又躲不开，又没有还手的机会。一边还要小心翼翼得开车，一边还要伸手防护一下，罗思修自己也觉得有些好笑。
说话间，汤晓璐把罗思修送到桂圆洞村，依依惜别。罗思修看她走了之后，又走路经过步行街，忽然想起来那时候在这里遇到的青沙淳，心里也不禁有些感慨。
身为穿梭者，固然可以得到一些便利，很容易的获得一些钱财，但是，随之而来的却是一些不可预知的风险。况且，按照之前在酒店门外遇到的那个保安的说法，年纪大了之后，穿梭能力都是会慢慢下降的。
而且，又有穿梭者管理委员会这样的组织存在，罗思修必须把这些事情全部都处理好。仅仅想着明哲保身是不够的，他必须更加的强大。
罗思修想，趁现在比较容易获得资金，他需要尽快的建立自己的产业。让自己的产业能够正常的运转，而不是依赖穿梭来获得资金。不然的话，像汤总那样，一旦失去了穿梭的能力，就会陷入到危机之中。
回到房间之后，罗思修又想，汤总店里需要一个人手，自己是不可能过去的，要论合适的人选，庞锋初还是不错的。他人聪明，又是学财务的，应该比较合适，但不知道他愿意不愿意。朱宏斌搞营销的，也凑合可以，不过罗思修不是很放心他去做。
于是，罗思修给他们两个打了电话，约了一起吃饭，准备到时候再跟他们说这个事情。
隔天的时候，罗思修带了一大盒子的黄金纽扣，拿给汤总，让他去准备店里的装修等事宜。
结果，汤总又愁眉苦脸的对罗思修说：“思修啊，现在又有点儿麻烦了。我之前找的那个人，现在联系不上了。所以，眼下也没有一个合适的可以变现的渠道。虽然你拿的这些黄金是足够兑换八十万现金的，但是没有渠道变现，也还是没有用的啊。如果变现不了，我们的调整计划也就没有办法进行了。”
罗思修说：“那既然这样，我再想想办法吧。”
汤晓璐说：“实在不行就别开金店了，我出去上班也可以的，反正也够生活了。”
其实站在汤晓璐的角度，她只想够生活就可以了。可是，虽然她家里已经有了房子，但日常的开支也是不少的。就算转掉了金店，她自己去上班，赚的工资也未必够自己开销的。
汤总摇了摇头说：“都做了一辈子了，怎么舍得说放手就放手呢。”
没有办法，罗思修只能带着黄金纽扣回来，他想了想，又打电话给之前青沙淳介绍给他的那个中间人了。
原本以为，有青沙淳在，他都可以不用接触这个中间人的，没想到现在还是要去找他。罗思修知道，这个中间人肯定不只是能兑换黄金这么简单的。
“喂？”那个人接了电话，只是很简单的喂了一声。
罗思修只好先说明来意：“你好，我是青沙淳的朋友。听他说，您这里可以做一些兑换，刚好我手里也有一些这样的货，想找您帮忙换一下。”
“哦，大概有多少啊？如果十万以下的话，直接寄过来就可以了。” 那个人说。
罗思修本来想说自己想兑换比较多的，但是听到那个人这么说，就临时改了口，也说自己需要的不多。
他想先试探一下，看看这个兑换的渠道怎么样。于是，罗思修在电话里记下了那个人的地址，也说了自己的银行账户。隔天，罗思修按照地址，直接把差不多价值的黄金纽扣寄快递，寄了过去。
其实，之前他交给青沙淳兑换的时候也是这样，并没有什么手续之类的。做一些地下的生意就是这样，大家主要是凭借信任，靠得也主要是口碑。况且罗思修的黄金得来不费功夫，他觉得相比见面直接交易，这样的风险还更小一点。
到了周末，朱宏斌和庞锋初如约来到桂圆洞村，罗思修又煮饭给他们吃。当然，他煮的菜都是大菜了，毕竟现在也不差钱了。
在菜市场的时候，罗思修又发现了一种新品种的小土豆，一个个看起来好像海棠果似的，很小，圆溜溜的很可爱。罗思修以前还没注意到有这样品种的土豆，第一次在菜市场发现了，就赶紧买回来试一下。
罗思修本来打算做一道红酒炖牛肉的，可是在桂圆洞村没有找到好的红酒。罗思修想着黄酒和红酒都是酿造酒，应该可以替代的，就自作主张，买了一坛上好的女儿红。然后把牛肉切大块焯水，然后煸炒，接着又加了女儿红来慢炖。
小土豆洗净之后，去皮，加了孜然、黑胡椒等调料，另外烤制。牛肉熟的时候，加到了一起。这一次，罗思修可没有加补剂。自己用的都是好材料，相信味道也不会差的。
“哇！罗思修，你的厨艺越来越棒了！这一道大菜，我看都可以摆到饭店卖钱了。”朱宏斌尝过之后，赞不绝口。
罗思修笑了笑说：“我本来就是在餐厅工作啊。再说了，餐厅里做菜可是要看成本的，我请你们吃饭，都是不惜成本的。”
庞锋初也笑着说：“看得出来，你的菜是越来越高档了。我觉得都需要一个高脚杯来搭配了。”
罗思修说：“本来是想做红酒炖牛肉的，这是典型的西餐做法。临时改成黄酒来焖的，小土豆也是另外配的，加了孜然。按说，这道菜应该是用百里香、『迷』迭香之类的西式香料的。这样来做，算是不中不西的了。”
朱宏斌一边吃一边说：“不用加那些奇奇怪怪的玩意，孜然就挺好的，再加上芫荽就足够完美了。”