首先感谢各位读者，肯看我的书~在此先拜谢一下。
先随便聊一下写这本书的来由吧。俗话说“民以食为天”，但其实令我很好奇的是，关于美食的网文，和其他同类型比起来其实并不算多。有一天下班，路过楼下露天卖炒面的小摊点，想买一份炒面带回去当晚饭吃，看着掌勺的师傅熟练地热油、炒菜、下面、撒调料等步骤过后，扑面的香气就从锅中传了出来，再想象到等会自己就能美美地吃到这锅炒面，哇，顿时就感觉莫名满满的幸福感。
当时，就萌发出了想把这种幸福感通过文字的方式传递给其他人的想法；文字是情感的载体，我是个实干主义者，接下来就开始做准备，买书，写大纲，思考剧情，写存稿。
为了准备这本书，你们可能不知道我费了多少力气。这本书是从今年4月份开始准备，收集材料准备素材的，为了确保我笔下的美食料理知识准确无误，我花了一两千块钱，买了很多国内外专业的料理书籍。不看不知道，一看吓一跳：不是内行人真的不会了解，做菜这种每个家庭都掌握的学问，真要研究到特别专业的地步，也是非常高深莫测的。火候到什么温度，锅内食材用什么样的手法翻炒烹饪，食材中的某种化学物质之间会产生什么样的化学反应，从而让菜肴更好吃或者更难吃，一长串的分子式看得头都大了两圈。然而这些肯定不能直接抄进小说的，要融合在剧情里，以大家都能看懂的方式，告诉读者们：这样做菜就会很好吃，其实是一件蛮累的事情。
希望我在书中写到的这些料理知识，能够让读者看到并且用到，也是我的一个初衷——毕竟吃到好吃的，是十分幸福的事情嘛！这样，看我书的人就会有了双重幸福了。
当然你们可能想不到，最心累的不是这个，而是夜深人静繁星点点一个人坐在电脑前敲键盘，看着书上各种被烹饪的鲜美菜肴照片的时候……用两个字来形容，就是自虐。
当时那个难过啊，感觉面前有一头烤全牛自己也能吃的下。于是每天晚上都要买夜宵，一边写一边吃，然后写这本书的时候，这一段时间胖了将近十斤……
（另外还有荒野大镖客2、克苏鲁的呼唤、怪物猎人世界、王者荣耀……无数游戏的诱惑啊，11月还有宝可梦Let'sGo……为了写这本书，我现在荒野大镖客2直到现在才打完第一章……嘤嘤嘤。）
回归主题。不知道在你们的眼中，作者最痛苦的是什么？对于我来说，不存在灵感不足的情况，我手头有足够支撑我写完三四本书的灵感思路（并且都有了大纲），最后决定挑这本来写；也不是深更半夜一个人码字的孤寂，把自己脑海中自认精彩的故事，想要表达的情感，甚至一些道理通过文字记录下来，对我来说是很愉悦的事情。
针对我个人，最痛苦的，也最需要恪守的，是两个字，克制。
我极力克制着自己的表达欲望，时时刻刻压抑着自己，提醒自己，你要写出让读者满意的剧情和文字，而不是把你心中想要表达的东西一股脑地倒出来宣泄。脑海中构思的世界，费了三四个月才写完的数万字大纲，自己看来精彩纷呈的多条剧情线，上百个有名有姓各种各样的人物……真的想像竹筒倒豆子般，一股脑儿展现给你们看；然而我要克制住自己的表达欲望，要像新婚之夜揭开新娘的面纱般，一点点揭露，一点点展开，确保在完全展现在读者面前时，是她最完美也最漂亮的那一刻。
为此，我反复修改大纲，删去了原先大量的不重要的设定和剧情线，又新添进去了许多。写出每一段每一章文字时，我都会反复阅读数遍，你们看到这里时的第一卷内容，三十多章我写了将近三个月，反复修改甚至重写，确保自己想要表达的剧情以及情感，能够以自己认为最完美的方式展现给你们。
尽管如此，写到这里的时候，我还是稍微有一点儿不太满意的：比如挑选的几道菜，除了土豆炖牛肉以外，其他的可能稍微不那么常见；以后我也会注意一下，尽量多选取一些常见的家常菜，和那些不常见的“大菜”交替着来写。还有本卷最后的结尾部分可能稍微有些仓促，谋害主角的人虽然自食恶果，但毕竟不是主角亲手打垮的，可能会让人有些遗憾。这些剧情，就只好放在下一卷来写了，也会是下一卷的一个重头戏。
那么，再次感谢各位读者！第一卷只是开始，希望各位能够和我，以及主角一起，继续异世界精彩的旅途。谢谢大家！
……
龙门：
……龙门之下，每岁季春有黄鲤鱼，自海及诸川争来赴之。一岁中，登龙门者，不过七十二。初登龙门，即有云雨随之，天火自后烧其尾，乃化为龙矣。（三秦记）
敬请期待下一卷：笑华年