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第五十四章 酒祖杜康

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王小可一想到那神秘的杜康河,还有那神奇的双黄蛋,就兴奋,夜里一直和干妈姚婷聊到深夜,还是睡意全无,最后在姚婷的软硬威逼下,这才听话的,闭上眼睛,渐渐进入梦想了……

第二天,李林森由于公司有事,就没再陪着他们去了,但是也还是安排司机小纪师傅继续做他们的向导,带着他们一行去杜康仙庄一玩。

说起这杜康来,那大家都知道的,杜康,是中国古代传说中的“酿酒始祖“,汉《说文解字》载:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君,道家名人。“因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康“借指酒。

传说在古代的时候,有一个叫杜康的人,专门负责管理粮食。当时,随着农耕的发展,粮食每年都获得大丰收。可是,粮食多了吃不完,只能储藏在山洞里,山洞阴暗潮湿,时间一久,粮食全部腐烂了。杜康见状,开始苦思冥想储粮的方法。

这一天,杜康来到树林里散步,发现了几棵枯死的大树,只剩下粗大空荡的树干。杜康灵机一动,把粮食全部倒进了干燥的树干里。过了一段时间,杜康来到树林里查看粮食,他惊奇地发现:储粮的枯树前,横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子,一动不动,好像死了一样。他连忙走近看个究竟:原来盛粮的树干裂开了几条缝,由里向外不断渗水。看来,这些动物是吃了这水才躺倒的。可这究竟是什么水呢,杜康凑过去一闻,只觉一股清香扑面而来,他不禁尝了几口这浓香水,顿觉神清气爽。后来,杜康把浓香水带回家,请大家品尝,大家你一口,我一口,都说好味道。

就这样,酒在民间逐渐普及开来,杜康也被人们尊称为“酒神“。

杜康仙庄位于城北25公里,龙岭和凤岭之间,依山傍水,仿古设计,主体建筑为廊院式格局,高低错落,虚实对比,结构、造型、色彩集汉、唐、宋、明、清之萃,表现了显着历史、文化时代风尚之格局。主要景点有酒祖殿、杜康祠、杜康墓园、空桑酒树等。

当然这一切,也是姥爷任子渔会感兴趣,对于王小可来说,她只管关心杜康河和双黄蛋了。

到了景区,她就央求李特叔叔带着她和干妈、任曙霞一行去看杜康河和双黄蛋,小纪师傅于是就带着任子渔夫妻俩去了有历史感的那些殿呀,祠呀、墓园的地方,转一转。

到了杜康河,河谷的秀色吸引她们驻足观望。这里河水清澈、放眼望去,群鸭在水里游来荡去,村童在河畔尽情嬉戏。

李特带着他们来到那口古老的杜康泉处,笑着当起了导游:

“杜康河,旧志称“杜水“,《水经注》中称“康水“。发源于河南省汝阳市蔡店乡牛山北麓,北流经杜康、仝沟、下蔡店等村(在下蔡店名刘伶河),至窑凹村北出境,流人夹河。在汝阳县境内全长17公里,流域面积59.3平方公里。

在杜康村附近河段,有天然泉源100多个,日涌量达3500立方米,水温常年保持在16℃以上。因杜康当年用此水酿酒、故名杜康泉。1990年9月经国家地矿部矿泉水研究中心鉴定,被定为优质矿泉水。”

“我知道了,叔叔,原来母鸡能下双黄蛋的缘故,是喝了这神奇的杜康水呢。”王小可说到这里,捧起泉水,一口气喝了起来。任曙霞看了,连忙制止:

“可可,水凉,小心感冒!”

“妈妈,这水喝起来不太凉呢,口感清爽甘甜!好喝极了!”

李特此时也分别拿起两个杯子,接了半杯,笑着递给姚婷和任曙霞,让她们品尝,两人喝了,也觉得这里的泉水和平时自己喝的矿泉水不一样呢。

不知不觉就到了中午,小纪师傅笑着对他们说道:

“到了这里,当地名吃蔡家卤肉是要品尝一番的。”

王小可对吃肉倒是不感兴趣,她嘴里小声嘟囔道:

“我要吃双黄蛋!”

“这个好办,那家肉店里就有呢。”小纪师傅笑着说道。

到了当地名吃小店,一行人刚坐下,只见一位四十岁出头的,身材稍胖的中年短发大姐,就迎上前去,笑着对小纪师傅说道:

“多日不见,还在那红星商贸公司干呢。”

“是,是!”小纪师傅一边笑着打招呼,一边说道:

“大嫂,我们这个小主人,想吃双黄蛋,今天咱店里有吗?”

“有,有,有,就是不知道是要吃煎蛋还是煮蛋呢?”老板娘笑着问道。

“吃,吃,吃煎蛋吧!”王小可其实对吃啥蛋不感兴趣,她最感兴趣就是看看到底李特叔叔说的是不是真的呢?

小纪师傅知道她心里咋想的,于是就笑着对她说道:

“要不,我带你到后厨去看看,这鸡蛋是不是双黄蛋?”

“这个合适吗?”任曙霞笑着问道。

“没事的,我和这家店,几十年的交情了。”

不一会儿,只见王小可一脸兴奋地,从后厨走了出来,嘴里连声的嘟囔:

“真的是双黄蛋呢,太神奇了!”

大家伙吃了中午饭,小纪师傅笑着问道:

“那可千年老树,离这家饭店不远,要不,咱走着过去,看看,可好!”

任子渔笑着说道:

“好,好,饭后百步走,活到九十九吗?”

走没多远,只见杜康河畔西岸边巍然屹立着一颗老树,王小可一看,这么一颗并不太大的树,满脸疑惑地问李特叔叔:

“这树有那么古老了吗?还号称千年老树呢?”

李特刚要开口说话,任子渔却笑着开口了:

“可可,你不知道,这是一颗柘桑树,柘桑为桑科柘属,又名柘刺,是由灌木经过长期生长而形成的乔木,生长极其缓慢。该树种树龄在500年以上就属于国家一级保护的落叶乔木,我看这颗呀……”说到这里,任子渔突然不说话了,上前仔细看着这颗千年老树,突然继续说道:

“少说也得有两千年的树龄了。”

“姥爷,你说的是真的吗?”王小可还是不太信心自己的眼睛,问道。

这个时候姚婷正弯着腰,在看着书写的对这颗古树的历史介绍呢,她听到这里,笑着对王小可说道:

“不信你姥爷的话,自己来看看吧!”

王小可一脸不信地凑到前面一看,首先映入眼前的是那个编号为豫C0906。

她越发迷惑了,于是笑着继续问道:

“这树也有编号呢?”

“是呀,可可,这是一棵已有2800年树龄的柘桑树,2009年被河南省人民政府授牌保护,为国家一级古树,编号为豫C0906。”李特笑着解释道。

这下,王小可彻底信服了,她仔细看着上面对这颗老树的记载:

“这棵柘桑高约8米,树干直径有70厘米。当地人称其为酒树,保护栏石上的《空桑志》曰:古人杜康,幼时牧羊,有饭不尽,倾注空桑。适逢天水,偶得琼浆,尝而甘美,味亦芳香。康悟其理,遂成酿方,秫酒问世,铭记柘桑。此树只有三分之一的树皮供给营养,但每年春来吐绿,开花结果,夏季更是枝繁叶茂,生机勃勃,游客见了无不称奇。”

“李叔叔,太神奇了,我今年夏天还要来,要看它开花结果的模样?”王小可一脸期盼地问道。

“只要你中考成绩考的好,去哪,妈妈都答应你!”任曙霞一旁笑着说道。

“好,我知道了,满脑子的中考。”王小可嘟囔着。

随后一行人就离开了杜康仙庄,返程回家,王小可这一连两天的兴奋,此时也却是劳乏了,在车上自己靠着干妈,渐渐进入梦乡了……

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