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第三百五十章 人间美味

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“好了,夫人,您现在将这些馅料放进鸭肚中就好了。”富贵说道。

顾北音便按照他说的照做,将馅料全都塞入到鸭腹中之后,富贵又继续说道:“现在,将鸭子背朝上放在蒸笼中,蒸两个半时辰,直到鸭肉酥烂就是了。”

顾北音点了点头,将桌案上的鸭子放入了蒸笼中,现在,只用等待就是了。

“夫人,舒雨有事想问您。”舒雨在一旁忍了许久,无视了竹君在一旁悄悄拉了拉她衣服的动作。

“嗯,你问。”顾北音说道。

舒雨见她答应,连忙问出了自己的疑惑道:“夫人,您做这八宝野鸭,可是做给王爷吃的吗?”

顾北音看着她,挑了挑眉问道:“不然呢?”

这一句话却是问的舒雨语塞了,是啊,如果不是做给王爷的,那又能是做给谁的呢?自己刚才,还真是问“夫人,这八宝野鸭距离蒸好,还需要两个半时辰,不如夫人先回去休息吧,等鸭子熟了奴才再派人去叫你可好?”富贵问道。

顾北音却是摇了摇头说道:“不必了富贵,你可知道有什么适合下雨天喝的羹汤吗?你可知道有什么两个时辰内可以做好的羹汤?”

“适合下雨天喝……还要两个时辰内做好……夫人,这有点难,容奴才想想……”富贵转着眼珠开始想着。

顾北音点了点头说道:“嗯,我知道会有些难,你先想吧。”

富贵想了许久都想不出来有什么可以达到顾北音标准的羹汤,这时,他的眼睛瞥到了一旁中午做饭时剩下来的一块鸡肉……

“有了!夫人,我们可以做鸡丝如意汤!”富贵激动地说着。

“鸡丝如意汤?难吗?”顾北音问道。

富贵摇了摇头说道:“不难不难,这是一道很适合像夫人您这样的新手做的汤呢!”

“嗯,那就好。”不难就好,要不然的话,以自己现在的水平,太过困难的菜式做起来很容易就会弄巧成拙。

“夫人,我们首先要先将这块鸡肉洗干净,切成细丝,再用酱油,油,面粉和适量的盐腌制半个时辰就好了。”富贵说着,从身旁拿出来了一块鸡肉放在了桌案上。

顾北音点了点头,从旁边拿起了一把刀,开始仔细地将鸡肉切起了细丝。

“对了,小姑娘们,你们去那边拿些香菇和豆芽拿过来择一择吧。”富贵对着顾北音的四个丫鬟说道。

丫鬟们均是点了点头,将他吩咐的菜全拿了出来开始处理,没一会儿,菜也已经全部择好了,而顾北音那边的鸡肉丝也已经切好了。

富贵在一旁指挥着:“夫人。这个香菇也要切成丝的。”

顾北音听了点了点头,又拿了几颗香菇切成了丝。

顾北音随后又按着富贵的指挥,在锅中倒了些油,待油热了之后,下了些姜片和豆芽炒匀,再倒入了厨房里常背着的鸡汤,又倒入了一些清水一起煮沸。

等到第一次煮沸之后,便揭开锅盖,将切好的鸡丝和香菇下了进去,再次盖上锅盖,大约过了半刻钟的时间,便已经煮熟了,再次打开锅盖,加了一些盐和其他调味料进去,一锅美味的鸡丝如意汤便做好了。

做好了之后,顾北音连忙拿了一只小碗给自己盛了一些汤进去,还不等晾凉,便着急地一边吹一边喝了一口。

“夫人,味道怎么样?”富贵和四个丫鬟在一旁睁大了双眼问道。

顾北音仔细回味了一下,说道:“好像盐放少了。”说完,又向自己的小碗里加了盐,随后又喝了一口。

“现在怎么样了?”五个人又在一旁好奇地问着。

顾北音又是皱了皱眉头,缓缓开口说道:“嗯……”

众人见她这样子,还以为是不好喝,纷纷安慰她道:“没关系的夫人,您是第一次做饭,不完美也是难免的,没事的。”

顾北音噗嗤一声笑了出来,却是看得众人一脸莫名其妙。“我方才骗你们的,味道真的很好,你们不信的话可以尝尝。”顾北音这才说了实话。

四个丫鬟哪里敢喝顾北音亲手做的汤,那可是做给王爷喝的,富贵却不在乎这些,也给自己拿了一只小碗,在里面舀了些鸡丝如意汤。

富贵也是等不及晾凉,便直接喝了一口,直把他烫的脸色发红,众人见了他这样,又连忙问道:“怎么样,好喝吗?”

顾北音却是自信地看着被烫伤的富贵,富贵大着舌头说道:“好喝,是好喝,就是……”

“就是什么?”舒雨好奇地问道。

“就是太烫了……啊……烫死我了……”富贵说完,众人都是长舒了一口气,竹君忍不住埋怨道:“富贵,你这说话也太大喘气了……”

富贵眼里已经被烫出了眼泪,含着眼泪对着她们说道:“我……我有森么办法……太……太烫了啊。”

四个丫鬟此时盯着锅里黄澄澄的鸡丝如意汤,口水都快要掉下来了。

“真的好香啊……”时晨说道,大眼睛眨巴眨巴着看着锅里的鸡丝如意汤。

“是啊,没想到,夫人做出来的竟然会这么香……”舒雨在一旁深有同感地说道。

“是啊是啊,闻起来比富贵主厨做出来的还要香啊……”清池在一旁说道。

富贵听了,便气不打一处来,大着舌头也要同她们说道:“喂,我索小姑娘们……里们……要拍夫人的马屁……也不要拉我下水好不啦……”

众人听了他这样说话的语气和声音,又是忍不住哄然大笑道。

“好了,你们四个,自己去拿个小碗过来舀汤吧。”顾北音说道,她们为什么拍自己马屁,她可是清楚的很。

“不可以,夫人,这可是您做给王爷的汤,奴婢们不能喝……”舒雨和清池正准备去拿碗,却又听到竹君突然开口拒绝到。

“无妨,这锅里那么多,王爷一个人也喝不下,你们去拿碗吧。”顾北音笑着说道,摆了摆手让她们去拿碗。

了一句废话。

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