“师弟！你清点一下银票，共一千五百十二两。这里是账簿，这是我核算的银钱。你算术比我强，你再算一遍！”吴秋香边说，脸颊上的肌肉都激动地在颤抖。
这么多银子，简直吓得他腿软。第一日卖了二十多两银子，他就已经欣喜若狂了。没想到这才过了半个来月，他们竟然挣了一千五百多两。
这要是搁在以前，他是想都不敢想的。这么多银子，他们一家一辈子都不可能挣得了这么多。
杜尘澜见到银票时也吓了一跳，没想到豆干竟然这般挣银子。
就连吴父和吴母都在一旁搓着手，望着银票目光灼灼，激动之色溢于言表。
杜尘澜笑了笑，“我自是相信师兄的，账簿其实不看，也能算得出大概来。第一日做了一百斤豆干，送出二十多斤，刨除黄豆和木框之类的成本，剩下约十两左右。第二日开始就从二百斤一日计算了，再加上价钱升为五百文一斤，利润十分可观。”
“之后除了每日黄豆的本钱和称重上的损耗，其他都可忽略不计。一千五百十二两，差不离！”吴家果然很实诚，不过这也不排除里头实在无处下手。
即便要分出一半利润，但杜尘澜还是万分感激吴家。若是吴家将豆干的方子占为己有，他也无处伸冤。毕竟他和吴家是私下的交易，谁知道这方子是你杜尘澜想出来的？
这么大的利润，总会让人动摇的，剩下的就全靠人品支撑。
“银子实在太多了，本想一个月分一次，可这么多银子放在家里，咱们一家子都睡不好，还是早些分了的好。”
吴秋香一家子这两日守着银子是怎么都不敢睡的，白日里也必须得有人守着银子，实在太折磨人了。
“这才多少？赚银子的好日子还在后头呢！”杜尘澜闻言觉得好笑的同时，又有些心酸。
换了是他，只怕也会担惊受怕的。毕竟吴家这样的院子，藏银子确实难为他们了。
“只可惜咱们一日只能做二百斤，不然能卖得更多的银子呢！”听得杜尘澜算账，吴父便有些遗憾。
“伯父！您与伯母每日早起做豆干已是万分辛苦，二百斤是极限了，哪里还能再多？银子是赚不完的，咱们还是尽力而为，仔细身子才是！”
杜尘澜将账本合上，这般简单的帐，竟然记得这么复杂。不过，这样的记账方式，才是大郡朝常见的。
“是啊！爹，银子哪里赚得完？您和娘实在太辛苦了，一日二百斤，即便有我和二姐帮忙，也实在累得够呛！这法子不得外传，不然请了长工来帮忙，咱们也能轻松些。”
吴秋香虽然也有些遗憾，但爹娘的身子更重要。
“其实也不算遗憾，二百斤刚刚好，再多也卖不出去了。”只做酒楼和酒馆的生意，他们自然不可能卖得多，这个数字是杜尘澜仔细计算过的。
将银票分成两份，推到了吴秋香面前，“这是之前说好了的，咱们对半分。这剩下的十二两就放在账上，作为本钱。”
“这？这太多了！之前咱们也不知会有这么多，就应下了。如今这般，叫咱们怎么好意思收下？”吴父连忙扯住了吴秋香的手臂，推辞道。
“这是您和伯母应得的，做豆干委实辛苦。若不是您二位，还有师兄和二姐帮忙，我这银子是一文也赚不着的。倒是我什么都没做，还觍着脸分银子，才应该不好意思！”
杜尘澜说完，便起身向着二人深深行了一礼。
“哎呀！你这是作甚？哪里当得起你的大礼？”吴母连忙上前扶了一把，心里软得一塌糊涂。
这孩子性子良善，对他们夫妻也很是尊敬，从未因为他们是贫苦人家而瞧不起。若当初只是觉得这孩子长得好，便心生几分欢喜，如今早已变成了怜爱。
“这方子可是你出的，若不是你寻了咱家做事，孩子他爹早就去码头扛包去了。半个来月连一两银子都赚不着，哪敢肖想这么多？”
杜尘澜顿时笑容满面，“那咱们就都不要推辞，本就是互帮互助的。伯母若是嫌我拿多了银子，那便不要收下！”
“娘，您儿子在这儿呢！”吴秋香见着自家老娘，握着别家孩子的臂膀，顿时吃味起来。
吴母顿时被逗笑，啐了吴秋香一口，“你都多大了，臊不臊？”
“那今日便留下吃饭吧？这么多银子，定要做上顿好的庆祝一番。你来咱家好几次，咱家都没能做上顿拿得出手的饭菜。你这次定要仔细尝尝他娘的手艺，若不是没食材，她的手艺是不赖的。”
吴父笑得一脸开怀，浑身都有劲儿。
“还是等沐休再说吧！”今天确实是大喜日子，但吴家应该更想一家子在一起庆祝。他个外人在，总是拘谨的。
“师弟！这两日常有人在咱家院儿门口探头探脑，怕是在打什么坏主意。那云来酒楼的李掌柜，还总是旁敲侧击，想打探咱们的豆干方子。其实也不止是他，其他的掌柜也问过，只没他这般急切。”
等高兴过后，吴秋香便说出了自己的担忧。李掌柜之前还提出让豆干只卖他一家，价钱可高出几倍，这事儿他与杜尘澜商议过后，并没有同意。
若是只云来酒楼有豆干，那他们吴家就更要被推到风口浪尖了。再者一家酒楼能要多少豆干？即便卖上二两银子一斤，也不可能有二百斤赚得多。
这事儿杜尘澜已经料到了，豆干最近在府城很是出了一把风头。不管是外乡来的，还是本地人，都十分喜欢豆干。
连带着，卖豆干的吴家也被暴露在了众人面前。
前两日吴家已经引来了一波偷窃，若不是杜尘澜嘱咐他们，在院墙底下插上头一圈削尖了的竹签，还养了一条大狗，豆干险些就被人给偷了！
“是啊！这两日明目张胆来咱家串门的都不少，还有人厚着脸皮直接问的，不回他还要说咱们家吃独食。呸！咱家和他们什么关系，凭什么告诉他们？”