下班后，石原正雄没有选择和下属们去喝酒，唱歌。自己和他们那些中老年人，即便是玩儿，也真心玩儿不到一起去。
他独自一个人走进了一家非传统的日式居酒屋。来这里的人，都是年轻人，而不是中老年人云集的那种门口挂着红灯笼，出入是扇门的传统日式居酒屋。
石原正雄在餐台前找了一个位置坐下。他突然想喝点酒放松一下，于是就点了一杯日式烧酒。它和威士忌一样，都是属于蒸馏酒的范畴。
日式烧酒不是清酒，更不是米酒。它的酒精度数也不低，按照酒兑法，有45度以下的乙类和有36度以下的甲类。一般是在25度。
石原正雄偏爱喝烈酒，自然是选择了度数更高的乙类日式烧酒。对于自己来说，下酒菜自然是少不了毛豆和炸鸡块。
“石原正雄，好久不见，你还记得我吗？”小山良人先是把一个木制正方形的小盒子摆放在客人的面前，继而才是把一只玻璃空酒杯放在小方盒里面。
他从身后的酒架上面取了一瓶客人点的日式烧酒品牌，一边朝着空杯当中徐徐地倒入，直到满杯溢出一些在杯子外面才停止，一边是微笑着道。
“小山良人，我的小学老同学，我怎么会不认识你呢？我们确实是好久不见了。真没想到你会是这一家居酒屋的店长？”
石原正雄看向了站在餐台内的对方就一眼认了出来。他还注意到了其胸前铭牌上面的店长职务道。
小山良人把酒瓶放到了一旁，再摆了一下右手道：“我原本还是有自信的，但是和你这一个轻井泽威士忌蒸馏厂的社长一比，那就黯然失色了。”
石原正雄对于他知道自己接手和继承轻井泽威士忌蒸馏厂的这个事情，根本就不惊讶和意外。
轻井泽这一个地方，说大也大，说小也小。有的事情经过口口相传，也就使得这里的本地人都知道了。
石原正雄随口一问道：“你这里的生意还好吗？”
“还凑合吧！rb受到亚洲金融危机的影响，使得我现如今的生意确实是要比过去差一些。”小山良人有一说一道。
“大家或多或少都受到了亚洲金融危机的影响。比起过去，生意不好，也是在情理之中的事情。”石原正雄稍微的俯下了上半身，朝向酒杯那里是抿过了一口烧酒道。
“不会吧？轻井泽威士忌可是一直走得消费高端路线，售价高的同时，利润应该也会更多。”小山良人直言道。
“我看你这里的客人也不少，生意怎么可能只是还凑合呢？”石原正雄不相信的反问了一下道。
小山良人哈哈一笑道：“你还是老样子，没有变。读小学的时候，你就善于观察周围和细节。”
“我就这么一点优点了。”石原正雄平静道。
“先前的话，我也没有骗你。在没有爆发亚洲金融危机之前，我这里每晚的客人当中有不少是外来的游客。
他们自然是会点更多价格偏高，有着我们当地特色的吃食和酒水，而利润上面就更大。
现在嘛，就基本上变成了我们轻井泽的当地人。普通年轻人在收入上面也就那一个样子。
虽然亚洲金融危机给我们带来的最大好处是在酒水销量上面有不少的增加，但都是售价低，利润小的普通啤酒，烧酒，清酒之类。”小山良人有一说一道。
石原正雄相信了他这话不假。在经济大环境不好的时候，男人不但容易郁闷，而且精神压力也会增大。
这一郁闷，压力一大，免不得就会比平日里面喝更多的酒，毕竟需要一个宣泄口。再有就是，喝醉了，朝着床上一趟，睡过去了，任何烦心事也就不用去想了。
按理说，收入减少，就应该减少消费。整体上，确实如此。不过，也有例外的情况发生。
对于女人来说，就是口红经济，也叫做口红效应。这是指一种有趣的经济现象，每当在经济不景气时，口红的销量反而会直线上升。
因为在女人们看来，口红是一种比较廉价的消费品，在经济不景气的情况下，她们仍然会有强烈的消费欲望，会转而购买比较廉价的商品。
口红作为一种“廉价的非必要之物”，可以对消费者起到一种“安慰”的作用，尤其是当柔软润泽的口红接触嘴唇的那一刻。
再有，经济的衰退会让一些人的收入降低，这样他们很难攒钱去做一些“大事”（反正也买不起），比如买房，买车，出国旅游等等。
这样手中反而会出现一些“小闲钱”，正好去买一些“廉价的非必要之物”来满足消费欲望或者是进行自我奖励。
换做对于男人而言，那就是酒水经济，酒水效应。既然高端的酒水喝不起，那么喝些低端的酒水就完全不存在任何问题和经济压力。
普通啤酒就是工业拉格啤酒，俗称的水啤，敞开了肚皮喝，也花不了自己多少钱，却能够从中得到一种精神上和心理上的满足，暂时忘却了烦恼。
就正如后世的中国大陆人会觉得一听500毫升，零售价3，4元的雪花清爽贵吗？江津老白干会贵吗？
“我这里的烧酒档次低，不好喝，还是让我给你来威士忌。要不，你来上一杯轻井泽威士忌？”小山良人笑着打趣道。
“好啊！”石原正雄哪怕不用看他这里的酒架上面摆放着的酒，也知道不会有轻井泽威士忌。
像他这种地方，那就是一个大众消费。想要喝到自家酒厂出产的轻井泽威士忌，那就得去像模像样的高端夜店。
“好，也没有。”小山良人笑容不改道。
“我就知道你会这么说。你才是真的一点都没有变，还是像小学时候那样爱说笑和捉弄人。
以前，我们小的时候，想要快快地长大成人，就能够再不受父母的约束，实现完全的自由。
真长大成人了，烦心事情是一个接着一个的来，反倒没有小的时候那般快乐和自由了。”石原正雄不免就和他叙旧了起来道。